دستهبندی: قهوه
رست: مدیوم
رنگ: شکلاتی
طعم ترشی: ندارد
طعم تلخی: زیاد
قهوه 100 درصد روبوستا ( سوپر کافئین ) ترکیب 100% روبوستا
نوع آسیاب
وزن
مشخصات
رست
مدیوم
رنگ
شکلاتی
طعم ترشی
ندارد
طعم تلخی
زیاد
عطر
کم
کرما
زیاد
کافئین
خیلی زیاد
توضیحات
قهوه 100% روبوستا — قوی، کرمدار و پرکافئین
ایدهآل برای اسپرسو و شاتهای ترکیبی / مناسب برای ترکیب با دمیهای شیری
قهوهٔ 100% روبوستا با دانههای انتخابشده و رست کنترلشده برای ایجاد بدنهٔ سنگین، کرمای پایدار و عطری خاکی/شیرین. این روبوستا مناسب کسانی است که دنبال شاتهای قوی، کافئین بیشتر و نتهای خاکی-شکلاتی هستند. گزینهٔ پیشفرض برای ترکیب در بلاک اسپرسو به دلیل کرم و غنای بالا بسیار محبوب است.
نُتهای طعمی
- بدنه: کامل و سنگین
- طعم: شکلات تلخ، آجیلی
- پسطعم: اندکی تلخی دلچسب و ماندگار
- عطر: خاکی، دودی خفیف و کاراملیشده
پرسش و پاسخ (FAQ)
روبوستا چه تفاوتی با عربیکا دارد؟
روبوستا گیاهی مقاومتر است و معمولاً کافئین بیشتری دارد، طعم زمینمانند و بدنهٔ قویتر؛ عربیکا معمولاً اسیدیته و پیچیدگی طعمی بیشتری دارد.
آیا این قهوه برای کسانی که تلخی را دوست ندارند مناسب است؟
روبوستا ذاتاً تلختر است. اگر تلخی برایتان آزاردهنده است، این قهوه را با درصدی عربیکا یا شیر ترکیب کنید یا از عصارهگیری کوتاهتر استفاده کنید.
چه درجه رُستی برای حفظ کرما مناسب است؟
رست متوسط تا تیره (City+ تا Full City) برای حفظ کرما و بدنهٔ روبوستا مناسبتر است؛ رستهای خیلی روشن کرما را کاهش میدهند.
نگهداری مناسب چگونه است؟
در ظرف دربسته، دور از نور و رطوبت، در دمای اتاق نگهداری شود. پس از باز شدن بستهبندی تا ۲ هفته بهترین تازگی را دارد.
مشخصات فنی
- درجه رُست: متوسط تا تیره
- وزن: 250 / 500 / 1000 گرم
برای خرید سایر میکسهای قهوه و قهوههای ترکیبی میتوانید به این صفحه مراجعه کنید.
اگر به دنیای قهوه علاقهمند هستید، حتماً مقالههای زیر را بخوانید:
همهچیز درباره خرید قهوه: راهنمای تخصصی و کاربردی برای انتخاب درست قهوه
راهنمای انتخاب بهترین ترکیب عربیکا و روبوستا
تأثیر کافئین و قهوه بر رابطه جنسی؛ آیا نوشیدن قهوه میل جنسی را افزایش میدهد؟
تأثیر قهوه بر مغز و حافظه — از تمرکز بیشتر تا کاهش خطر آلزایمر
نظرات
دستهبندی: قهوه