چای کرک چیست؟ کالری، خواص، ترکیبات و تفاوت با چای ماسالا
تاریخ انتشار: ۲۰ تیر ۱۴۰۴
چای کرک و چای ماسالا چیست؟ تفاوت، ترکیبات، خواص و روش استفاده
🟢 چای کرک چیست؟
چای کرک (Karak Tea) یک نوشیدنی پرطرفدار عربی است که معمولاً با ترکیب چای سیاه، شیر، زعفران و هل درست می‌شود. طعم آن غلیظ، معطر و کمی شیرین است. این چای به‌خصوص در کشورهای حاشیه خلیج فارس مثل امارات و قطر رایج است و در ایران هم به‌تازگی محبوب شده.
🔥 کالری چای کرک چقدر است؟
کالری چای کرک بستگی به میزان شیر و شکر دارد، اما به‌طور میانگین:
-
بدون شکر: 60 تا 90 کالری در هر فنجان
-
با شکر: تا 150 کالری در هر فنجان
ارزش غذایی چای کرک
چای کرک علاوه بر طعم خوشمزه، حاوی مواد مغذی متنوعی است که در جدول زیر مشاهده می‌کنید:
| ماده مغذی | مقدار در هر فنجان | درصد نیاز روزانه |
|---|---|---|
| کالری | 120 کیلوکالری | 6٪ |
| چربی کل | 5 گرم | 8٪ |
| چربی اشباع | 3 گرم | 15٪ |
| قند | 10 گرم | 11٪ |
| پروتئین | 2 گرم | 4٪ |
| کافئین | 30 میلی‌گرم | - |
با توجه به این جدول، می‌توانید میزان مصرف چای کرک را مطابق نیاز بدنتان تنظیم کنید.
خواص چای کرک
چای کرک، یکی از نوشیدنی‌های محبوب است که علاوه بر طعم لذیذ، دارای خواص متعددی برای سلامتی می‌باشد. در این بخش به مهم‌ترین خواص چای کرک اشاره می‌کنیم:
- تقویت سیستم ایمنی: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای کرک به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند.
- بهبود هضم: مصرف چای کرک می‌تواند روند هضم غذا را بهبود بخشد و به کاهش مشکلات معده کمک کند.
- رفع خستگی: کافئین موجود در چای کرک باعث افزایش انرژی و کاهش خستگی می‌شود.
- سلامت قلب: آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها به سلامت قلب و کاهش فشار خون کمک می‌کنند.
- کاهش استرس: برخی ترکیبات موجود در چای کرک اثر آرام‌بخش داشته و به کاهش استرس کمک می‌کنند.
- کمک به کنترل وزن: مصرف متعادل چای کرک می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش داده و به کنترل وزن کمک کند.
برای مطالعه تفاوت چای کرک و قهوه و تاثیر آن‌ها روی بدن، این مقاله را ببینید.
اگر می‌خواهید پودر فوری چای کرک تهیه کنید، می‌توانید از لینک بالا استفاده کنید.
🧪 ترکیبات چای کرک
-
چای سیاه
-
پودر شیر یا شیر تازه
-
زعفران
-
هل
-
(اختیاری) شکر یا عسل
🥄 روش استفاده از پودر فوری چای کرک
برای تهیه یک لیوان چای کرک فوری:
-
یک قاشق چای‌خوری پودر چای کرک داخل فنجان بریز
-
150 تا 200 میلی‌لیتر آب جوش اضافه کن
-
هم بزن تا حل بشه
-
آماده‌ست!
جهت ثبت سفارش چای کرک اصل عربی از این لینک اقدام به ثبت سفارش کنید
🟣 چای ماسالا چیست؟
چای ماسالا یک نوشیدنی تند و شیرین هندی است که از ترکیب چای سیاه با انواع ادویه‌ها درست می‌شود. ادویه‌های معروف در ماسالا عبارتند از: زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه، هل، جوز هندی و میخک.
🔥 کالری چای ماسالا چقدر است؟
-
بدون شکر: حدود 70 تا 100 کالری
-
با شکر یا شیرینی: تا 160 کالری
ارزش غذایی چای ماسالا
جدول زیر میزان مواد مغذی موجود در یک فنجان چای ماسالا بدون شکر را نشان می‌دهد:
| ماده مغذی | مقدار در هر فنجان | درصد نیاز روزانه |
|---|---|---|
| کالری | 90 کیلوکالری | 4٪ |
| چربی کل | 3 گرم | 5٪ |
| چربی اشباع | 1.5 گرم | 8٪ |
| قند | 8 گرم | 9٪ |
| پروتئین | 1 گرم | 2٪ |
| کافئین | 25 میلی‌گرم | - |
🌿 خواص چای ماسالا
-
تقویت سیستم ایمنی
-
ضد التهاب
-
کمک به کنترل قند خون
-
افزایش سوخت و ساز بدن
-
مناسب برای روزهای سرد یا افراد با طبع سرد
🧪 ترکیبات چای ماسالا
-
چای سیاه
-
زنجبیل
-
دارچین
-
فلفل سیاه
-
هل
-
شیر
-
(اختیاری) عسل یا شکر
🥄 روش استفاده از پودر چای ماسالا فوری
-
یک قاشق چای‌خوری پودر ماسالا بریز داخل فنجون
-
آب جوش یا شیر گرم اضافه کن
-
هم بزن تا حل شه
-
آماده‌ست!
جهت ثبت سفارش چای ماسالا اصل هندی از این لینک اقدام به ثبت سفارش کنید
جدول مقایسه چای کرک و ماسالا
|
|---|
سوالات متداول (FAQ)
چای کرک بهتره یا ماسالا؟
اگه طعم ملایم و عطردار می‌خوای، چای کرک بهتره. اگه نوشیدنی ادویه‌دار با خاصیت درمانی می‌خوای، ماسالا گزینه خوبیه.
کالری چای کرک چقدره؟
بسته به مقدار شیر و شکر، بین ۶۰ تا ۱۵۰ کالری در هر فنجونه.
چای ماسالا تند است؟
بله، چون ادویه‌های تند مثل زنجبیل، فلفل سیاه و دارچین داره.
آیا پودر چای کرک و ماسالا آماده بهتره؟
برای مصرف سریع، پودرهای فوری گزینه خوبی هستن. فقط مطمئن شو کیفیت برندش بالا باشه.
چای کرک برای لاغری خوبه؟
بدون شکر مصرف شه مشکلی نداره. ولی چون شیر و شکر داره، کالریش بالاست.