قهوه ترک ( 30% عربیکا 70% روبوستا)

نحوه درست کردن قهوه ترک:

به ازای هر نفر یک قاشق پر پودر قهوه ترک و یک فنجان آب سرد را داخل جزوه بریزید. استفاده از شکر دلخواه است. مخلوط را به میزان کم هم بزنید و روی حرارت بسیار کم قرار دهید. تا زمانی که قهوه ترک شروع به کف کردن کرد صبر کنید سپس جزوه را از روی حرارت بردارید و کف قهوه را به آرامی داخل فنجان بریزید.